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Ascorbinsäure findet hauptsächlich als Antioxidans Verwendung.
Jetzt überleg mal was das H2O2 mit dem Hexmin macht, und sag mir ob die Verwendung von Ascorbinäure eine sinnvolle Entscheidung ist.Zitat
Ein Antioxidans (Mehrzahl Antioxidantien) ist eine chemische Verbindung, die eine unerwünschte Oxidation anderer Substanzen gezielt verhindert.
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fireworkcon (19.06.2012)
Das halte ich für eine sehr gewagte Aussage. Das würde dann nämlich heißen, dass Ascorbinsäure = Zitronensäure ist.Zitat
Auf das Endprodukt dürfte sich das eigendlich nicht auswirken.
Nicht ganz, das ganze läuft halt in saurem milleu ab, deshalb stellt man den PH wert der Reaktionsmischung sauer ein.Zitat
Das würde dann nämlich heißen, dass Ascorbinsäure = Zitronensäure ist.
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fireworkcon (20.06.2012)
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hoo-ah (20.06.2012)
Zitat
PyroClub: Warum besorgt ihr euch denn keinen Rost für die Würste?
Udo Lindenberg: Was? Ich mach doch kein Fe2O3 auf meine Wurst. Baa!
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Dr.Flash!!! (20.06.2012), HellstormOP (20.06.2012), fireworkcon (20.06.2012)
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »fireworkcon« (21. Juni 2012, 14:04)